注冊食品公司中需要檢驗產品項目有哪些

   注冊食品公司中需要檢驗產品項目有哪些？是很多朋友們也感興趣的問題，針對這些以下業內相關專家來告訴大家。

   一般注冊食品公司需要檢驗的項目有：功能學實驗、穩定性試驗、衛生學檢驗、功能學試驗和功效成份的鑒定試驗；根據食品產品功能的不同也需要進行興奮劑、人體試食和激素等試驗；也需要能夠依據相關原料的不同進行菌種鑒定試驗和原料品種鑒定等；尤其在衛生學檢測中，就是需要對產品的衛生學指標進行檢測，包括微生物檢測和理化檢測；前者的話就是對產品的微生物指標進行檢測，后者的話就是對產品理化指標進行檢測，而穩定性檢測的話就是檢測產品的保質期內容項目指標的是否穩定。

   另外的話安全性檢測就是需要能對產品安全性毒理學的檢驗，需要能夠根據相關產品配方不同和毒理學檢測的項目有所不同進行，往往食品的話都要進行二個階段的檢測，有的食品甚至還能做三十天的喂養或者更深階段的毒理學檢查；而使用功能學檢查的話就是根據相關國家標準或者評委會認可的試驗方法來對相關聲稱的功能進行檢驗。

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